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Kochen

Rezepte 5. August 2022 Roastbeef-Steak mit Ziegenkäse

Zutaten für 2 Personen 1/2 Glas eingelegte Pfifferlinge (ca. 50g Abtropfgewicht) 300g TK-Blattspinat 100g Ziegenfrischkäse Salz, Pfeffer 1 Bund Petersilie 6 Zweige Estragon (nach Belieben) 75g Walnusskerne 2 Scheiben Toastbrot 2EL Olivenöl 2 Scheiben Roastbeef (Lendensteaks, je ca. 200g) 1EL Öl zum Braten Pro Portion ca. 872kcal, 63g EW, 59g F, 27g KH Zubereitung Den …